-30%
Miyabi
Artisan 6000 MCT sujihiki filétkniv 24 cm
- Kjerne av hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
- Ergonomisk, vakkert håndtak av Pakkawood
- Produsert i Seki, Japan.
Førpris 3 399,-
2 379,-
Få på nettlager
Kampanjeslutt: 01.12.2024
Beskrivelse
Artisan 6000 MCT har en kärna av (förädlat SG2 stål) hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® is-härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC. Bladet är täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel ca: 19° och eggen är slipad enligt Honbazuke metoden. Ergonomiskt vackert handtag av Pakkawood. Livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan. Sujihiki (trancher/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk, putsa och skära tunna skivor av kött mm. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom råvaran.- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Byttefrist 31. januar
Produktdetaljer
- SKU:
- 79116
- EAN:
- 4009839308130
- Artikkelnummer:
- 1001983
- Merke:
- Miyabi
- Serie:
- Artisan 6000 MCT
- Kategori:
- Filetkniv
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 4 cm
- Bredde:
- 2 cm
- Lengde:
- 38 cm
- Vekt:
- 382 g
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Sølv/tre
- Materiale:
- Rustfritt stål
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Tåler microovn:
- Nei
- Kan fryses:
- Nei
- Varmebestandig:
- Nei
- Vedlikehold:
- Vaskes for hånd
