-40%
KAI
Shun Classic fleksibel skinkekniv 30 cm
- Håndtak som gir et komfortabelt grep
- 32-lags damask gir et pent design i tillegg til en sylskarp skjæreopplevelse
- Shun Classic-serien kommer i hele 35 forskjellige knivtyper
Førpris 2 599,-
1 559,-
Få på nettlager
Kampanjeslutt: 01.12.2024
Beskrivelse
Den legendariske og bestselgende serien KAI Shun Classic er kniver produsert i høyytelses VG-MAX-stål. Dette betyr en sylskarp og fleksibel kniv med utrolige fileterings egenskaper over lang tid. Med sine 30cm er denne perfekt for skinke eller filetering av fisk. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun på sine kjøkken. Håndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svært holdbart og gir godt grep. Knivene håndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (±1) HRC Rockwell- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Byttefrist 31. januar
Produktdetaljer
- SKU:
- 607111
- EAN:
- 4901601433159
- Artikkelnummer:
- DM-0735
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Filetkniv
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 49 cm
- Vekt:
- 310 g
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- rustfritt stål, ibenholt pakkawood
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 HRC
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16°
- Vedlikehold:
- Bruk av knivbladbeskytter, magnetlist eller knivblokk når knivene ikke brukes. Aldri bruk skjærefjøler av stein, glass eller flis da dette skader den ultraskarpe kniveggen. Gode kniver skal ALDRI vaskes i oppvaskmaskin. Håndvask med mild såpe og tørk straks av kniven.
