Mangosorbet
Enkel, frisk og sunn dessert!
Ingredienser
300 g frossen, oppskåret mango
300 g vaniljekesam / yoplait vaniljeyoghurt (mengde kan justeres litt etter eget ønske)
Eventuell søtning etter ønske (her kan man bruke litt honning, melis eller sukrinmelis)
Pynt gjerne med sitronmelisse eller strø litt mørk sjokolade på toppen
Fremgangsmåte
Kjør frossen mango, vaniljekesam eller yoghurt sammen i en blender eller matprosessor, smak til med søtning hvis du ønsker det. Sorbeten kan enten serveres med en gang, eller fryses ned til servering senere.
Denne oppskriften kan fint brukes med andre typer bær og frukt for å få en annen smak og farge.
Her servert i Holmegaard Perfection cocktail- og champagneglass
