Krydret Gløgg
Lag en varm og smaksrik rødvinsgløgg.
Ingredienser
- 1 flaske rødvin
- 1 ts kardemomme
- 5 nellikspiker
- 2 stjerneanis
- 1 kanelstang
- 1 stor bit ingefær
- 300 gram sukker
- Tørket appelsinskall
- 1 dl rosiner
- 1 dl hakkede mandler
Fremgangsmåte
- Varm opp vin og krydder, ha i sukker og rør rundt til det er helt oppløst.
- La gjerne gløggen stå kaldt en dag for å få frem enda mer av den gode smaken, og varm opp forsiktig når gløggen skal serveres.
- Legg rosiner og skåldede mandler i små skåler og server ved siden av.
Oppskriften gir ca 1 liter gløgg.
