Krydderkake
Kaken som holder seg saftig lenge!
Ingredienser
- 2 dl sukker
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ss kanel
- 1 ss kardemomme
- 2 egg
- 1½ dl melk
- 100 g smør, smeltet
- smør til springform
Fremgangsmåte
Still inn ovnen på 180 grader.
Bland 2 dl sukker og 3 dl mel i en skål. Tilsett bakepulver, kanel og kardemomme. Pisk eggene sammen, dryss melblandingen i og tilsett 1½ dl melk. Smelt smøret og bland alt sammen. Hell blandingen i en smurt springform, og sett kaken i ovnen i ca. 30-35 minutter.
TIPS: Fordel evt. deigen i muffinsformer og stek 20 minutter i ovnen.
Oppskriften har vi fått fra Brix Design v/Julie Hey.
