Halloween cupcakes
Gled venner og familie med fargerike cupcakes til Halloweenfeiringen!
Ingredienser
Ingredienser til cupcakes:
- 3 egg
- 3 1/2 dl sukker
- 225 g smør
- 2 dl melk
- 5 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 3 ts vaniljesukker
Ingredienser til krem:
- 100 g margarin
- 300 g siktet melis
- 1 1/2 ts vaniljesukker
- 3 ss melk eller annen væske
Fremgangsmåte
Slik gjør du for cupcakesene:
- Egg og sukker vispes til eggedosis.
- Smelt smøret, ha i melken.
- Bland det tørre. Ha det tørre vekselvis med melkeblandingen i eggedosisen.
- Stekes på 180 °C i ca. 20 min
Tilsett gjerne smaksaroma, sjokolade, nøtter eller bær etter ønske.
Slik gjør du for kremen:
1. Pisk temperert margarin (eventuelt meierismør istedenfor margarin) og melis til det er jevnt blandet. Smøret må være temperert for å få rett konsistens.
2. Tilsett væsken litt etter litt. Pisk til kremen er lett, luftig og smidig og god å jobbe med.
Tilsett ønsket farge. Vi anbefaler bruk av icingfargene fra Cacas da disse er sterke i fargen og du ikke trenger så mye farge for å oppnå ønsket effekt.
Som avslutning bruk ulike tipper og ferdigpynt for å lage morsomme effekter på cupcakesene!
Oppskrift og bilder har vi fått fra Cacas.
