Brownies
Den optimale, seige, mørke sjokoladekaken!
Ingredienser
- 3 dl sukker
- 4 ss kakaopulver
- 1 1/2 dl hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts salt
- 150 g smeltet, avkjølt smør
- 2 egg
Fremgangsmåte
Bland alt det tørre i en bakebolle. Tilsett egg og smeltet smør og bland godt. Fordel røren i en 24-26 cm smurt springform. Stek kaken midt i ovnen på 15-175 grader i ca 30 min, sjekk mot slutten av steketiden. Kaken skal være litt våt og seig men ikke rå.
Dryss på melis og servèr gjerne med is og friske bær
