6 grunner til å velge gryter og panner fra Eva Trio

«Hvilken gryte skal jeg velge?» Høres kjent ut? Det synes også Kitch’n-medarbeiderne bak kassa. De merker at kundene ofte er nysgjerrige på Eva Trio og vil vite mer om det som ligger under topplokket. Derfor har vi gått direkte til kilden for å komme til bunns i gryta av spørsmål. 

Madeleine Grennes har jobbet 4 år i det danske selskapet Eva Solo og er Norges fremste ekspert på Eva Trio. Som leder oss til første spørsmål: Hva er egentlig forskjellen på Eva Solo og Eva Trio?

– Det er bra du spør, for dette er det mange som lurer på. Eva Trio er datterselskapet til Eva Solo og er merket bak gryter, panner og serviser. Eva Solo har designet alt annet, som glass og termokanner.

Da har vi det på det rene, en gang for alle.

1. Hvite, glitrende gryter

Eva Trio har produsert en god stabel med ulike med gryter og panner, og i 2011 kom en ny gryteserie i helt hvitt. Det delikate designet skiller seg helt klart ut. Skimmeret i det hvite, hardføre belegget gjør at det får en ekstra eksklusiv touch. 

De siste årene har spesielt de yngre forelsket seg i den hvite serien.

– Gryteserien White Line har blitt superpopulær. Fargen er så lekker, og i tillegg er grytene en drøm å lage mat i. Jeg har serien selv, faktisk. Aluminiumet gjør grytene utrolig lette og fine å jobbe med, men det jeg setter aller mest pris på er varmefordelingen oppover sidene. Melk og supper varmes opp raskere – og jevnere, forteller Grennes fornøyd.

Det er vanskelig å stå imot både lette og varmeledende gryter, som i tillegg er en fryd for øyet. Men så var det faren for å brenne melka, da.

– Vet du, det SlipLet-belegget gjør at du for det første trenger minimalt med smør eller olje i. Ingenting brenner seg fast. Ikke grøt, engang. Og oppvasken etterpå er unnagjort på 1-2-3, overbeviser Grennes.

Stekepannene i White Line-serien har de samme egenskapene. Varmefordelingen og SlipLet-belegget sørger for at du lett lykkes med både eggerøre og kylling.

2. Gryter i øverste klasse

– Multi er jo selve Rolls-Roycen! utbryter Eva Trio-eksperten.

Vi snakker med andre ord om eksklusive gryter og stekepanner, med imponerende kvaliteter under panseret – som oser av luksus.

 – Disse grytene er de beste vi har. De er slitesterke, robuste og har en trelagskonstruksjon i hele gryta. Det betyr at kjernen av aluminium er dekket av rustfritt stål både over og under. Du ser at både bunnen og sidene er like tykke, og det gjør at varmen fordeles raskt og jevnt i gryta. Den gir en helt optimal på varmefordeling, faktisk. Og det gjør at det blir lett for deg å lykkes med maten. Verken grøt eller saus står i fare for å brenne seg, forsikrer Grennes.

Om du er ute etter et rimeligere alternativ, som egner seg til daglig bruk på koketoppen, bør du ta en titt på stålgryte-settene. I ett av settene får du til og med en hardfør stekepanne med SlipLet-belegg. 

3. 25 års garanti på Professional stekepanne

Stekepannen som nærmest går på egne bein ut av butikkene, går under navnet «Professional». Du forstår fort hvorfor når vi forteller dette: Eva Trio lover ut 25 års garanti på at stekepannen ikke slår seg. Det er det ikke mange som kan måle seg mot.

Og så fort garantien er nevnt, følger kundene som regel opp med spørsmålet: Hvordan kan det være mulig?

– Bunnen på stekepannen er kjempetykk, hele 10 mm. Dermed bruker den lenger tid på å varmes opp, som i grunn sikrer at den ikke slår seg. I tillegg får du 5 års garanti på SlipLet-belegget fordi det også er tykkere enn vanlig. Nå anbefaler vi selvfølgelig ikke å gi pannen termosjokk, du bør fortsatt ta godt vare på den. Men den tåler ekstremt mye, forteller Grennes.

Termosjokk betyr at stekepannen plutselig blir utsatt for stor temperaturforskjell. Dette skjer om du gir full gass på ei kald panne, eller skyller en i kaldt vann når den fortsatt er varm.

 – Når du løfter stekepanna, skjønner du med en gang at den er … «professional». Det er altså ingen tvil. Stekepannen er tung, robust og steker biffen perfekt, gliser Grennes.

NB! Du får foreløpig kjøpt stekepannen kun i butikk, ikke på nett.

4. Design som aldri går ut av trendbildet

– Vi har beholdt det samme designet i over 40 år, helt siden 1977. Og vi ser ingen grunn til å endre på det. Vi er opptatt av design og kvalitet, sier Grennes.

«If it ain’t broke, don’t fix it», som den amerikanske businessmannen sa samme år som Eva Trio lanserte sin aller første gryteserie. Ikke umulig at sitatet ble notert bak øret.

Det er ingenting som hindrer deg i å sette Eva Trio-grytene på bordet, selv med gjester rundt bordet. Men det er ikke bare det estetiske Eva Trio legger vekt på. Det praktiske aspektet er like fremtredende. 

– Håndtakene i dag er prikk like håndtakene som ble lansert i 1977, både på grytene og stekepannene. Det er faktisk helt unikt og sier litt om kvaliteten i både design og produksjon. Du vil aldri brenne deg på dem, sier Grennes. 

Kjøkkenskapene var kanskje mindre den gang, men du kan være like takknemlig i dag for at Eva Trio tok med plassbevarende egenskaper inn i designet. Både grytene og stekepannene er designet slik at du enkelt får stablet dem i kjøkkenskapet.

Og det bringer oss videre til de særegne lokkene.

6. Bestem selv hvilket lokk du vil ha

Når du kjøper nye gryter, følger det som regel med et lokk. Lokket er ikke alltid verken det du trenger eller foretrekker. Eva Trio har derfor valgt en annen vri. Du som står over grytene skal selv få bestemme om du vil se maten gjennom et glasslokk, eller om du for eksempel vil ha et flerfunksjonelt lokk. 

 – Alle grytene og pannene i de ulike seriene har samme diameter, så når du kjøper et lokk, kan du bruke lokket også på andre gryter du har i skapet. Det er jo så ulikt hvilket lokk folk foretrekker. Noen vil ha buede som bevarer damp, fuktighet og smak. Andre vil ha hellelokk med innebygd sil. Vi vil at brukeren skal kjøpe lokket hun trenger, og ikke det som produsenten har valgt at skal følge med, forklarer Grennes.

Alle lokkene, bortsett fra det buede, er helt flate og dermed enkle å stable i skapet. En ryddig stabel tar selvsagt også mindre plass. Applaus til Eva Trio for denne genistreken.

Ble du litt klokere på grytene og pannene fra Eva Trio? Få stålkontroll på detaljene i produktbeskrivelsene her